وظيفة الجلوتامين
ما هي وظيفة الجلوتامين؟
كما في الموضوع الرئيسي الجلوتامين الموصوفة هي حمض الجلوتاميك حول أ حمض أمينيالتي يمكن تصنيعها من قبل الجسم نفسه.
يؤدي التدريب المكثف إلى حدوث حالات تقويضية تؤدي إلى إطلاق الأمونيا السامة للخلايا. يمتص حمض الجلوتاميك الأمونيا المنبعثة. ينتج عن هذا الامتصاص الجلوتامين ، الذي يقاوم الضرر العصبي العضلي الذي يمكن أن تسببه الأمونيا. يمر الجلوتامين في النهاية من خلال الدورة الدموية في ال الكبدحيث يتشكل مرة أخرى إلى حمض الجلوتاميك.
في حالات التدريب المكثف (= الوضع التقويضي) أو تفقد خلايا العضلات الجلوتامين من خلال تقليل تناول الطعام. يحتاج الجسم إلى الطاقة التي يستخدمها خلال عملية الانهيار البروتينات حاولت الحصول على الأحماض الأمينية.
كجزء من عملية توليد الطاقة هذه ، فإن الأحماض الأمينية الأخرى (على سبيل المثال أرجينين, الهيستيدين، ولكن أيضًا سلسلة متفرعة (BCCA´s) مثل يسين و آيسولوسين) إلى حمض الجلوتاميك. بعد امتصاص حمض الجلوتاميك في الأمعاء ، يحدث التحويل ألانينوالتي تصل إلى الكبد عن طريق مجرى الدم وتوفر الطاقة المطلوبة هناك.
ينتج عن تحويل الأحماض الأمينية الأخرى عجز في الأحماض الأمينية في الجسم ، ونتيجة لذلك ، يقلل التخليق الحيوي مع توازن النيتروجين السلبي وزيادة انهيار العضلات.
يمكن أن يتسبب الجلوتامين الذي يتم توفيره من الخارج في انخفاض استهلاك الأحماض الأمينية الأخرى في هذه المرحلة ، وبالتالي يمنع أيضًا الآثار الجانبية الموضحة في الفقرة الأخيرة (انخفاض التخليق الحيوي مع توازن النيتروجين السلبي وزيادة انهيار العضلات).
المكملات الغذائية الأخرى
- بناء العضلات الجلوتامين
لمزيد من المعلومات ، انظر ما يلي المكملات الغذائية:
- أحماض أمينية
- BCAA
- CLA
- HMB
- الكربوهيدرات
- L- كارنيتين
- بروتين
- بيروفات
- ريبوز
- يكتسب الوزن
- تريبولوس تيريستريس
- الكرياتين
